Maison Berthillon

Tudo começou no coração de Paris em 1954 pelo senhor Raymond Berthillon...

Este senhor e o seu estabelecimento  Maison Berthillon contribuem quase uma vez por semana para eu consumir um pedaço de paraiso se assim se pode dizer! No Salão de Chá na Rue Saint Louis em plena Ile Sant Louis encontramos uma decoração que nos remete para os anos 60 e um atendimento personalizado. 

Três gerações unidas pelo mesmo lema:

“Qualidade é a nossa paixão”

O fabrico dos gelados é feito localmente utilzando leite pasteurizado fresco, as frutas são seleccionadas e cuidadosamente trabalhadas. O cacau vem da Costa do Marfim e África Ocidental, a baunilha Bourdon de Madagascar...

Raymond Berthillon pretende manter o espirito de uma indústria caseira e familiar e ao mesmo tempo respeitar as directivas europeias que vão de encontro aos valores imutáveis do artesanato francês: a qualidade do produto, criatividade...

E este é o resultado tentador, causa das minhas desgraças semanais! Doce Pecado...

Contacto:

29-31 rue Saint Louis en l'ile - 75004 Paris

Tél. : 01 43 54 31 61 

http://www.berthillon.fr

Metro: Linha 7 Pont Marie

 Nota Importante: Fechado do dia 16 de julho até 31 de agosto.